16,50

CATEGORIA: Vino

ETICHETTA: Sator

TIPOLOGIA: Ciliegiolo IGT

16,50 € iva inclusa

Le uve delle singole parcelle coltivate a Ciliegiolo sono raccolte manualmente effettuando due diversi passaggi a distanza di circa dieci giorni uno dall’altro. Con il primo vengono raccolte le uve per il rosato, con il secondo quelle per il Sileno. Le uve, vinificate e affinate separatamente seguono un processo di vinificazione che varia in base all’andamento climatico che ha interessato l’annata. In ogni caso la fermentazione avviene con lieviti indigeni ed a temperatura controllata.

Vino – Sator Sileno Ciliegiolo IGT

16,50

Categoria: