Pranzo con Presentazione del nuovo Libro di Salvatore Marchese
“Muscoli – Storie e ricette di cozze e mitili ignoti”
Sabato 13 novembre 2021 ore 13.00
Sede: Livorno – Ristorante Aragosta – Piazza dell’Arsenale, 6
Menù realizzato con alcune delle ricette tratte dal libro:
Crema di Zucca & Cozze
Pasta d’aMare in guazzetto piccante di cozze
Cozze al tramonto
Il Cantuccino Toscano IPG con Nektar Passito
Ponce alla Livornese o Caffè
Vino in abbinamento: Cantina LVNAE di Castelnuovo Magra (SP)
Costo di partecipazione: 35,00 €
INFO : 0586 895395 – 349 8607525
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