Pranzo con Presentazione del nuovo Libro di Salvatore Marchese
“Muscoli – Storie e ricette di cozze e mitili ignoti”

Sabato 13 novembre 2021 ore 13.00
Sede: Livorno – Ristorante Aragosta – Piazza dell’Arsenale, 6

 

 

Menù realizzato con alcune delle ricette tratte dal libro:

 

Crema di Zucca & Cozze

Pasta d’aMare in guazzetto piccante di cozze

Cozze al tramonto

Il Cantuccino Toscano IPG con Nektar Passito

Ponce alla Livornese o Caffè

 

Vino in abbinamento: Cantina LVNAE di Castelnuovo Magra (SP)

 

Costo di partecipazione: 35,00 €

INFO : 0586 895395  –  349 8607525